¿Qué cafetera profesional debo elegir para mi negocio?

Elegir la cafetera adecuada es una de las decisiones más importantes para asegurar que tu cafetería, restaurante o local gastronómico funcione con calidad, eficiencia y rentabilidad. En La Valente, industria nacional con más de 70 años de experiencia asesorando cafeterías, sabemos que cada proyecto es único. Por eso te guiamos en los puntos clave a tener en cuenta antes de elegir tu cafetera profesional y te mostramos qué modelo de La Valente se adapta mejor a tu necesidad.

1. Volumen de trabajo: cuánto café vas a preparar

Antes de elegir tu máquina, evaluá cuántos cafés servís por hora:

  • Bajo volumen: locales pequeños, espacios reducidos, negocios de flujo moderado.
    ➤ Recomendado: Gemma 1 Grupo – ideal para comenzar con una máquina compacta, confiable y potente.

  • Volumen medio: cafeterías con flujo continuo durante gran parte del día.
    ➤ Recomendado: Allegra 2 Grupos – el modelo más versátil, pensado para trabajar en ritmo constante.

  • Alto volumen: locales con alta rotación, polos gastronómicos o cafeterías que producen muchas bebidas por hora.
    ➤ Recomendado: Allegra 3 Grupos – máxima capacidad y velocidad de trabajo.

2. Cantidad de grupos: cuántas bebidas necesitás preparar a la vez

La cantidad de grupos define cuánto podés producir simultáneamente:

  • 1 grupo: perfecto cuando el espacio es limitado o el volumen es moderado.

  • 2 grupos: la opción más equilibrada para la mayoría de las cafeterías.

  • 3 grupos: ideal para producción alta y preparación simultánea de bebidas en picos de demanda.

Los modelos Allegra están disponibles en 1, 2 y 3 grupos, adaptándose a todo tipo de negocios.

3. Tipo de bebidas que ofrecés

Si tu menú incluye muchos lattes, capuccinos y bebidas con leche, necesitás una máquina con potencia de vapor y rápida recuperación.
Si tu enfoque está en el espresso tradicional, es clave la estabilidad térmica y de presión.

Todas las máquinas La Valente están diseñadas con calderas y componentes de alta calidad, garantizando consistencia y durabilidad incluso con uso intensivo.

4. Espacio disponible en la barra

Medí el ancho, profundidad y altura disponible antes de elegir.
Ofrecemos modelos en distintos tamaños para que puedas incorporar una máquina profesional sin comprometer el espacio de trabajo.

5. Presupuesto y financiación

Invertir en una cafetera profesional es apostar al corazón de tu negocio. En La Valente contás con financiación a medida, pensada para que puedas acceder a la máquina ideal sin frenar tu proyecto.

6. Respaldo local: repuestos, garantía y servicio técnico

Al ser una máquina fabricada en Argentina, tenés la tranquilidad de:

  • Repuestos siempre disponibles

  • Servicio técnico directo de fábrica

  • Instalación y capacitación

  • Acompañamiento postventa continuo

Tu negocio nunca se detiene porque contamos con soporte real y cercano.

7. Asesoramiento personalizado

Cada emprendimiento es distinto. Nuestro equipo acompaña a cafeterías hace más de siete décadas, ayudando a elegir la máquina adecuada para cada tipo de proyecto, presupuesto y proyección.

Resumen: cómo elegir tu máquina La Valente

  1. Definí tu volumen de servicio

  2. Elegí la cantidad de grupos necesaria

  3. Tené en cuenta el tipo de bebidas que ofrecerás

  4. Verificá tu espacio disponible

  5. Consultá la financiación

  6. Aprovechá el respaldo local

  7. Recibí asesoramiento profesional

¿Querés que te asesoremos personalmente?
Estamos para ayudarte a encontrar la Valente perfecta para tu negocio.